Mușchiuleț de porc în crustă de fistic

Acum că se apropie cu pași rapizi cea mai frumoasă sărbătoare din an, m-am gândit să revin cu o rețetă cel puțin interesantă pentru masa de Crăciun. Am încercat-o prima dată aseară și rezultatele au fost cele dorite: n-a mai rămas nimic în farfurii, ceea ce mă face să cred că o voi repeta foarte … Continue reading Mușchiuleț de porc în crustă de fistic

Advertisements

Rulouri de piept de pui, piure de mazăre şi sos iute de roşii

Iar reţetă din aia cu titlu lung, dar nu e atât de c0mplicată precum sună. De fapt, am să vă vând un pont: v-aţi uitat măcar o dată la emisiuni culinare. Nu vi s-a părut că totul sună extrem de străin pentru voi? În final aţi aflat că e ceva simplu, ce poate faceţi acasă, … Continue reading Rulouri de piept de pui, piure de mazăre şi sos iute de roşii

Piept de raţă, piure de ţelină şi măr, mango caramelizat şi sos de fructe de pădure

Ştiu. Tocmai ai citit 16 cuvinte. Sau nici măcar n-ai apucat, posibil să te fi pierdut undeva pe drum. Hai! Mai bagă o fisă! Ştiu că poţi! Asta e genul ăla de reţetă care sună destul de pompos, dar nu e chiar atât de complicată. De ce spun asta? Ai să citeşti mai jos! Cu … Continue reading Piept de raţă, piure de ţelină şi măr, mango caramelizat şi sos de fructe de pădure

Vrăbioară de vită, sfeclă la cuptor şi salată de fenicul cu morcov.

Ideea acestei reţete mi-a venit la anumite sugestii primite într-o pauză de masă la birou. Salut oraşul Constanţa! Am devenit fană a cărnii de vită de ceva timp şi n-aş da-o pe nimic în lume. Un mic sfat pe care aş putea să vi-l dau ar fi următorul: să achiziţionaţi carnea din locuri unde aceasta este … Continue reading Vrăbioară de vită, sfeclă la cuptor şi salată de fenicul cu morcov.